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金骏眉采摘尺度

明朗阁下最先由纯熟的采茶女工手工采摘1500-1800米高山的原生小种野茶的芽尖局部,气温正在15-20℃,一向可连续到谷雨之前。5万颗阁下的芽尖才气做出0.5千克的金骏眉。

形状:微小松结,黄乌相间(金黄色的是茶叶的绒毛),茶毫异常显现。

香气:十茶细闻有淡淡的甜香(小我私家觉得鼻子借会痒痒的),开汤冲泡,杯盖上是浓浓的蜜喷鼻,而不是熟习的桂圆干喷鼻,香气浓重而耐久,可一向连续到8火以后。

汤色:其实不是所熟习的正山小种的那种酒赤色,而是相似色拉油般的金黄色。

滋味:小啜入口,蜜喷鼻布满全部口腔,有着生果般的甜美、绵软、醇厚而浓稠,口感相称丰满,实的是鲜爽甘活,喉韵悠久。

叶底:叶张异常小,并且全是芽尖,而且非常红亮、富有光芒,触感绵软而富有弹性。

 

银骏眉采摘尺度

谷雨最先由纯熟的采茶女工手工采摘1500-1800米高山的原生小种野茶的一芽一叶局部,气温正在18-23℃,一向可连续到立夏之前。3万个阁下的一芽一叶才气做出0.5千克的银骏眉。

形状:微小松结,比金骏眉稍大,但曾经类似于时间红茶的条索,黄乌相间,茶毫亦很显现。

香气:细闻干茶,仍然是淡淡的甜香,开汤冲泡,杯盖上是奇特的花香取果喷鼻混淆的综合香型,狷介耐久,汤色橙黄通亮而微透绿意。

滋味:沉啜入口,茶汤正在口中的觉得和杯盖上的香气保持一致,只是甜味感和丰满度略逊于金骏眉。

叶底:叶张比金骏眉略大,差别的是,金骏眉是单芽,而银骏眉是一芽一叶,而且,正在光芒度上,银骏眉会略暗一点。触感亦和金骏眉一样绵软而富有弹性。

 

大赤甘采摘尺度

谷雨最先由纯熟的采茶女工手工采摘桐木关内原生小种红茶的一芽两叶局部(叶子伸开),气温正在18-28℃一向可连续到春茶建造期完毕为止。

形状:壮曲匀整,表层微带结晶体,黝黑中又带点淡淡的乳白色。-澳门葡京

香气:干茶曾经没有甜香了,取品级正山小种的香气类似。开汤冲泡,常有的桂圆干喷鼻扑鼻而去。

汤色:呈通亮的琥珀色,只是比品级的正山小种更清亮透亮一点。

滋味:茶汤滋味基本上取待级正山小种同等,但醇厚度略强。

叶底:呈暗红色,触感仍然绵软而富有弹性。

 

小赤甘采摘尺度

谷雨最先由纯熟的采茶女工手工采摘桐木关内原生小种红茶的一芽两叶局部(叶子已伸开),气温正在18-28℃,一向可连续到春茶建造期完毕为止。

形状:松结匀整,取时间红茶的条索一样,肉眼曾经看不到茶毫了,但光彩黑润,有光芒。

香气:干茶照样有淡淡的甜香,搀杂其中的另有淡淡的桂圆干喷鼻。开汤冲泡,盖喷鼻取干茶香对照靠近,已初具正山小种的作风了。

汤色:不再是骏眉所特有的金黄色,而是介于金黄色和琥珀色之间了。

滋味:茶汤取口腔打仗后,仍然有淡淡的甜味,取桂圆干的香味相结合,发生一种很特别的觉得;粘稠度取丰满度皆不如银骏眉,但照样比品级正山小种的滋味醇厚很多。

叶底:呈暗红色,触感仍然绵软而富有弹性。